Melonbøf & kartoffelmus

Melonbøf & kartoffelmus

... noget mad ...

Mad skal der til
- og mad kan vi li'!

Pesto-kylling

KødretterPosted by Pia Sun, October 11, 2015 12:05:14
Jeg tror, jeg så denne ret på tv - måske i et program med Jamie Oliver, men jeg er ikke sikker. Men godt smager den i hvert fald!

Tag det antal kyllingeinderfileter, som I kan spise i jeres familie, og læg dem i et ovnfast fad. Smør dem med et godt lag basilikum-pesto. Friskkværnet peber henover + en smule salt. Tomater i skiver lægges oven på. Revet ost på toppen (jeg bruger gouda).

Tilberedes i ovn ved 200 grader i ca. 30 min.

Ris og evt. hvidløgsbrød gives dertil. MUMS!